Răspuns pe scurt
Plantele respiră și ziua, și noaptea. La lumină, fotosinteza poate produce mai mult oxigen decât consumă respirația. Eliberarea unui surplus de oxigen nu înseamnă că respirația s-a oprit.
Plantele respiră și ziua, și noaptea. La lumină, fotosinteza poate produce mai mult oxigen decât consumă respirația. Eliberarea unui surplus de oxigen nu înseamnă că respirația s-a oprit.
Înveți la biologie, în clasa a VI-a, că frunza eliberează oxigen prin fotosinteză. Apoi afli că planta consumă oxigen când respiră. Cele două explicații se potrivesc: trebuie să urmărești separat cantitatea formată și cea folosită.
Cinci unități eliberate, trei consumate: cum este posibil?
Pentru acest exemplu presupunem că frunza are condiții favorabile fotosintezei. Calculăm numai bilanțul oxigenului; celelalte substanțe le vom pune separat în tabel.
În modelul nostru, fotosinteza formează 8 unități de oxigen, iar respirația consumă 3 în același interval. Bilanțul este 8 − 3 = 5 unități eliberate. Numerele sunt alese pentru exercițiu. Nu sunt măsurători și nu reprezintă valori tipice ale unei plante.
Frunza eliberează oxigen, dar consumă și ea o parte. Cele 3 unități din calcul arată tocmai respirația pe care o pierdem din vedere când memorăm „ziua fotosinteză, noaptea respirație”.
Schimbă acum datele modelului: 3 unități formate și 3 consumate, tot în același interval. Obții 3 − 3 = 0. Procesele continuă, însă cantitățile se compensează. Un bilanț zero, luat singur, nu dovedește că planta a încetat să respire.
Hrana se formează, apoi poate fi folosită pentru energie
Fotosinteza formează substanțe organice, precum glucidele, folosind energia luminii. Respirația eliberează energie prin descompunerea substanțelor organice în celule. Planta are nevoie de ambele: faptul că și-a produs hrană nu înseamnă că a și folosit energia din ea.
În OpenStax, Biology 2e, secțiunea 8.1, fotosinteza este explicată ca transformare a energiei luminoase în energie chimică stocată în substanțe organice. Oxigenul este un produs al fotosintezei plantelor verzi, nu hrana pe care acestea o prepară.
Cum deosebești fotosinteza de respirație în tabel?
Comparația de mai jos urmărește fotosinteza plantelor verzi și respirația aerobă, adică respirația care folosește oxigen. Tabelul te ajută să le compari; în celulă, fiecare proces cuprinde mai multe reacții.
| Ce urmărești | Fotosinteză | Respirație aerobă |
|---|---|---|
| Substanțe folosite | Dioxid de carbon și apă | Substanțe organice, de exemplu glucoză, și oxigen |
| Produși | Substanțe organice și oxigen | Dioxid de carbon și apă |
| Energia | Folosește energia luminii | Eliberează energie din substanțele organice |
| Lumina | Are nevoie de lumină | Continuă atât la lumină, cât și în întuneric |
Secțiunea 8.3 din același manual explică legătura dintre formarea glucidelor prin fotosinteză și folosirea lor în respirație. Produșii unuia pot fi folosiți în celălalt. Totuși, fotosinteza nu este respirația „dată înapoi”: celula le realizează prin reacții diferite.
În întuneric, celulele au în continuare nevoie de energie
Lumina necesară fotosintezei lipsește, dar respirația continuă cu substanțele organice disponibile. Și celulele vii ale rădăcinii respiră. Rădăcina obișnuită din sol poate primi substanțe organice produse în frunze, fără să facă ea însăși fotosinteză.
La pagina 54 din manualul Art Klett de biologie pentru clasa a VI-a sunt explicate respirația continuă și transportul glucozei spre organele plantei. Paginile 52–54 fac legătura dintre hrană, energie și schimbul de gaze.
La o problemă de școală, pornește de la condițiile date. Este lumină sau întuneric? Se urmărește un proces anume sau schimbul de gaze al plantei cu mediul? Ora din ceas nu este suficientă pentru răspuns.
Ce ai schimba în răspunsul unui coleg?
Încearcă să corectezi această explicație fictivă, propusă ca exercițiu: „O plantă ținută la lumină nu mai are nevoie de respirație, fiindcă produce oxigen.” Pune articolul deoparte. Răspunde în două propoziții și explică rolul fiecărui proces.
Poți scrie: „La lumină, planta poate produce substanțe organice și oxigen prin fotosinteză. Celulele ei continuă să respire, eliberând energie din substanțele organice.” Verifică dacă ai păstrat ambele procese în explicația pentru lumină.
Dacă vrei să te verifici fără caiet și prin desen, trasează separat săgețile gazelor pentru fotosinteză și pentru respirația aerobă. Nu scrie doar „oxigen” lângă frunză: arată în ce proces este format și în care este consumat.