Textul subiectului și baremului

Test de antrenament BAC Chimie organică 2021 – 15 martie 2021, testul 3

Acesta este textul selectabil extras automat din documentele PDF ale acestei variante. Pentru formule, tabele, pseudocod sau grafice, verifică pagina originală din PDF înainte de a rezolva exercițiile.

Ministerul Educaţiei
Centrul Naţional de Politici şi Evaluare în Educaţie
Probă scrisă la chimie organică Testul 3
Pagina 1 din 3
Examenul național de bacalaureat 2021
Proba E. d)
Chimie organică
Testul 3
• Toate subiectele sunt obligatorii. Se acordă zece puncte din oficiu.
• Timpul de lucru efectiv este de trei ore.
SUBIECTUL I (40 de puncte)
Subiectul A.
Itemii de la 1 la 10 se referă la compuși organici ale căror formule de structură, notate cu litere de la (A) la (F), sunt
prezentate mai jos:
(A) (B) (C)
(D) (E) (F)
Pentru fiecare item de mai jos, notaţi pe foaia de examen numărul de ordine al itemului însoţit de litera
corespunzătoare răspunsului corect. Fiecare item are un singur răspuns corect.
1. Conține cinci elemente organogene în moleculă:
a. (C); c. (E);
b. (D); d. (F).
2. Compușii care au în moleculă numai atomi de carbon primar și secundar, sunt:
a. (A), (C) și (E); c. (B), (C) și (E);
b. (A), (C) și (F); d. (B), (E) și (D).
3. Face parte din clasa hidrocarburilor cu formula generală CnH2n+2:
a. (A); c. (D);
b. (B); d. (F).
4. Poate fi obținut prin adiția apei la o alchenă, în mediu acid, compusul:
a. (B); c. (D);
b. (C); d. (E).
5. Are caracter amfoter:
a. (C); c. (E);
b. (D); d. (F).
6. Reduce reactivul Tollens:
a. (C); c. (E);
b. (D); d. (F).
7. Se utilizează la fabricarea aspirinei:
a. (B); c. (D);
b. (C); d. (F).
8. Au mase molare egale, compușii:
a. (B) și (C); c. (C) și (D);
b. (B) și (D); d. (C) și (F).
9. Compusul care are raportul masic C : H = 9 : 1, este:
a. (A); c. (E);
b. (D); d. (F).
10. Există aceeași cantitate de oxigen, în:
a. 0,2 kmol (C) și 300 mol (D); c. 1,8 g (C) și 1,8 g (D);
b. 30 mol (C) și 0,02 kmol (D); d. 36 g (C) și 3,6 g (D).
30 de puncte

Ministerul Educaţiei
Centrul Naţional de Politici şi Evaluare în Educaţie
Probă scrisă la chimie organică Testul 3
Pagina 2 din 3
Subiectul B.
Citiţi următoarele enunţuri. Dacă apreciaţi că enunţul este adevărat scrieţi, pe foaia de examen, numărul
de ordine al enunţului şi litera A. Dacă apreciaţi că enunţul este fals scrieţi, pe foaia de examen, numărul de ordine
al enunţului şi litera F.
1. În moleculele tuturor substanțelor organice există carbon.
2. Sunt trei alcani izomeri cu 17 atomi în moleculă.
3. Între moleculele de etanol se stabilesc legături de hidrogen.
4. Celuloza este o polizaharidă solubilă în reactiv Fehling.
5. Tristearina conține în moleculă șase atomi de carbon primar. 10 puncte
SUBIECTUL al II-lea (25 de puncte)
Subiectul C.
1. Prezentați un argument care să justifice diferența dintre temperaturile de fierbere ale alchinelor ale căror
denumiri sunt prezentate în tabel:
Denumirea alchinei Temperatura de fierbere
1-heptină + 100 0C
1-pentină + 39 0C
1 punct
2. Notați două proprietăți fizice ale metanului, în condiții standard. 2 puncte
3. O alchenă are formula de structură:CH3 C
CH2
CH3
CH2 CH3CH
a. Notați denumirea științifică (I.U.P.A.C.) a alchenei.
b. Scrieți ecuația reacției dintre alchenă și acidul clorhidric. Utilizați formule de structură pentru compușii
organici. 3 puncte
4. Scrieţi ecuaţiile reacţiilor de alchilare a benzenului cu propenă pentru obţinerea izopropilbenzenului, respectiv
1,4-diizopropilbenzenului, în prezența clorurii de aluminiu umede. Utilizați formule de structură. 4 puncte
5. Se supun alchilării cu propenă 312 kg de benzen. Se obține un amestec care conține 1 kmol de benzen
nereacționat, alături de izopropilbenzen și 1,4-diizopropilbenzen în raport molar 2 : 1. Calculați volumul de
propenă necesar alchilării benzenului, exprimat în metri cubi, măsurat în condiții normale de temperatură și de
presiune. 5 puncte
Subiectul D.
1. a. Scrieți ecuația reacției care stă la baza utilizării acetilenei drept combustibil pentru aparatul de sudură
oxiacetilenic.
b. Căldura de ardere a n-butanului este 2876,4 kJ/mol. Calculați volumul de n-butan, măsurat în condiții
normale de temperatură și de presiune, exprimat în litri, care trebuie ars pentru a se obține o căldură de 1438,2 kJ.
4 puncte
2. Citiţi textul următor:
„Într-un vas care conţine o soluţie de brom se barbotează un amestec de metan şi propenă. Se observă o
decolorare a soluţiei brun-roşcate de brom.”
Scrieţi ecuaţia reacţiei care conduce la decolorarea soluției de brom. Utilizați formule de structură pentru compușii
organici. 2 puncte
3. Poliacetatul de vinil este utilizat la fabricarea adezivilor.
a. Scrieți ecuația reacției de polimerizare a acetatului de vinil.
b. Determinați masa molară medie a poliacetatului și vinil, exprimată în grame pe mol, dacă gradul mediu de
polimerizare al acestuia este 2500. 4 puncte
SUBIECTUL al III-lea (25 de puncte)
Subiectul E.
1. Scrieţi ecuaţia reacţiei de obţinere a trinitratului de glicerină din glicerină și acid azotic, în prezența acidului
sulfuric. Utilizați formule de structură pentru compușii organici. 2 puncte
2. O capsulă de medicament conţine 2,27 mg trinitrat de glicerină şi excipienţi. Calculaţi masa de glicerină
necesară stoechiometric pentru fabricarea a 1000 de capsule de medicament, exprimată în grame. 4 puncte
3. a. Notaţi două proprietăţi fizice ale metanolului, în condiții standard.
b. Precizaţi o utilizare a metanolului. 3 puncte
4. a. Scrieți ecuația reacției de ardere a metanolului.
b. Calculați volumul de dioxid de carbon, exprimat în litri, măsurat în condiții normale de temperatură și de
presiune, care se formează stoechiometric la arderea a 64 g de metanol. 4 puncte

Ministerul Educaţiei
Centrul Naţional de Politici şi Evaluare în Educaţie
Probă scrisă la chimie organică Testul 3
Pagina 3 din 3
5. Formula de structură a unui detergent cationic este:
CH3-(CH2)n-CH2-N(CH3)3]+Cl¯.
Știind că numărul atomilor de carbon secundar este de șase ori mai mare decât numărul atomilor de carbon
primar, determinați numărul total de atomi de carbon din formula de structură a detergentului. 2 puncte
Subiectul F.
1. a. Scrieți formula de structură a seril-valil-glicinei.
b. Scrieți formula de structură a cationului valinei. 4 puncte
2. a. Dintr-o probă de orez, cu masa 150 g, care are un conținut de 80% amidon, procentaj masic, se separă
amidon. Calculați masa de amidon obținută în urma procesului de separare, exprimată în grame, dacă în timpul
separării se pierde 10% din amidon, procentaj masic.
b. Notați o proprietate fizică a amidonului, în condiții standard. 3 puncte
3. Scrieți formula de structură a alchinei (A), cu 25 de atomi în moleculă, care are catena formată din patru atomi
de carbon primar, un atom de carbon cuaternar, restul fiind atomi de carbon terțiar.
b. Notați numărul atomilor de carbon asimetric din molecula alchinei (A). 3 puncte
Mase atomice: H- 1; C- 12; N- 14; O- 16.
Volumul molar (condiții normale): V = 22,4 L∙mol-1.

Ministerul Educaţiei
Centrul Național de Politici și Evaluare în Educație
Probă scrisă la chimie organică Testul 3
Barem de evaluare şi de notare
Pagina 1 din 2
Examenul național de bacalaureat 2021
Proba E. d)
Chimie organică
BAREM DE EVALUARE ŞI DE NOTARE
Testul 3
• Se punctează orice modalitate de rezolvare corectă a cerinţelor.
• Nu se acordă fracţiuni de punct.
• Se acordă zece puncte din oficiu. Nota finală se calculează prin împărţirea la zece a
punctajului total acordat pentru lucrare.
SUBIECTUL I (40 de puncte)
Pentru itemii acestui subiect, în situația în care, candidatul scrie numărul itemului însoțit de mai multe
litere și nu de o singură literă, așa cum prevede cerința, se acordă 0 puncte.
Subiectul A 30 de puncte
1. c; 2. c; 3. d; 4. a; 5. c; 6. a; 7. c; 8. c; 9. a; 10. a. (10x3p)
Subiectul B 10 puncte
1. A; 2. A; 3. A; 4. F; 5. F. (5x2p)
SUBIECTUL al II-lea (25 de puncte)
Subiectul C 15 puncte
1. prezentarea argumentului care să justifice diferența dintre temperaturile de fierbere ale alchinelor 1 p
2. notarea oricăror două proprietăți fizice ale metanului, în condiții standard (2x1p) 2 p
3. a. notarea denumirii științifice (I.U.P.A.C.) a alchenei: 3-metil-3-hexenă (1p)
b. scrierea ecuației reacției dintre alchenă și acidul clorhidric, utilizând formule de structură pentru compușii
organici (2p) 3 p
4. scrierea ecuației reacției de alchilare a benzenului cu propenă, în prezența clorurii de aluminiu umede, pentru
obţinerea izopropilbenzenului, utilizând formule de structură (2p)
scrierea ecuației reacției de alchilare a benzenului cu propenă, în prezența clorurii de aluminiu umede, pentru
obţinerea 1,4-diizopropilbenzenului, utilizând de structură-pentru scrierea corectă a formulelor de structură ale
reactanților și produsului de reacție (1p), pentru notarea coeficienților stoechiometrici ai ecuației reacției (1p) 4 p
5. raționament corect (4p), calcule (1p),3 6C HV = 89,6 m3 5 p
Subiectul D 10 puncte
1. a. scrierea ecuaţiei reacţiei de ardere acetilenei-pentru scrierea corectă a formulelor chimice ale reactanților și ale
produșilor de reacție (1p), pentru notarea coeficienților stoechiometrici ai ecuației reacției (1p)
b. raţionament corect (1p), calcule (1p), Vn-butan = 11,2 L 4 p
2. scrierea ecuaţia reacţiei dintre propenă și brom, utilizând formule de structură pentru compușii organici 2 p
3. a. scrierea ecuației reacției de polimerizare a acetatului de vinil-pentru scrierea corectă a formulelor chimice ale
reactantului și produsului de reacție (1p), pentru notarea coeficienților stoechiometrici ai ecuației reacției (1p)
b. raționament corect (1p), calcule (1p),M poliacetat de vinil = 215.000 g/mol 4 p
SUBIECTUL al III-lea (25 de puncte)
Subiectul E 15 puncte
1. scrierea ecuației reacției de obţinere a trinitratului de glicerină din glicerină și acid azotic, în prezența acidului
sulfuric, utilizând formule de structură pentru compușii organici-pentru scrierea corectă a formulelor chimice ale
reactanților și produșilor de reacție (1p), pentru notarea coeficienților stoechiometrici ai ecuației reacției (1p) 2 p
2. raționament corect (3p), calcule (1p),3 8 3C H Om = 0,92 g 4 p
3. a. notarea oricăror două proprietăţi fizice ale metanolului, în condiții standard (2x1p)
b. precizarea oricărei utilizări a metanolului (1p) 3 p
4. a. scrierea ecuației reacției de ardere a metanolului-pentru scrierea corectă a formulelor chimice ale reactanților și
produșilor de reacție (1p), pentru notarea coeficienților stoechiometrici ai ecuației reacției (1p)
b. raționament corect (1p), calcule (1p),2COV = 44,8 L 4 p
5. raționament corect (1p), calcule (1p), N = 17 atomi de carbon 2 p
Subiectul F 10 puncte
1. a. scrierea formulei de structură a seril-valil-glicinei (2p)
b. scrierea formulei de structură a cationului valinei (2p) 4 p
2. a. raționament corect (1p), calcule (1p), mamidon = 108 g

Ministerul Educaţiei
Centrul Național de Politici și Evaluare în Educație
Probă scrisă la chimie organică Testul 3
Barem de evaluare şi de notare
Pagina 2 din 2
b. notarea oricărei proprietăți fizice a amidonului, în condiții standard (1p) 3 p
3. a. scrierea formulei de structură a 3,4,5-trimetil-1-hexinei, alchina (A) (2p)
b. notarea numărului atomilor de carbon asimetric din molecula alchinei (A): N = 2 (1p) 3 p